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Ein Abend, der mehr ist als Genuss...
Ein exklusives Erlebnis in Kooperation mit Westerberger Fullblood Wagyu – inszeniert in der stilvollen Lodge in Westerberg.
Ein Abend, der mehr ist als Genuss:
Handwerk, Kulinarik und Atmosphäre verschmelzen zu einem Erlebnis auf höchstem Niveau.
Limitierte Plätze. Persönlich gestaltet. Unvergesslich.
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Die Westerberger Lodge
Ein Ort, der Atmosphäre schafft...
Für wen ist dieses Erlebnis gedacht?
Dieses Event richtet sich an Menschen, die Genuss bewusst erleben und Qualität zu schätzen wissen.
An Gourmets, die mehr wollen als ein klassisches Dinner.
An Genießer, die ihren kulinarischen Horizont erweitern möchten.
Und an Unternehmen, die ihren Kunden oder Mitarbeitern ein außergewöhnliches, hochwertiges Erlebnis bieten wollen.
Ob als exklusives Firmenevent, besondere Geschenkidee oder persönliches Highlight – dieser Abend spricht alle an, die Wert auf echte Erlebnisse, Handwerk und höchste Qualität legen.
Ein Erlebnis in vier Akten
Ankommen & Eintauchen
Der Abend beginnt mit einem stilvollen Empfang in der winterlichen Atmosphäre des Hofes.
Offenes Feuer, warme Lichtstimmung und ein Glas Champagner sorgen für einen entspannten Auftakt.
Ein feiner Wagyu-Amuse-Bouche gibt dabei bereits einen ersten Vorgeschmack auf das, was folgt.
Verstehen & Erleben
In kleiner Runde geht es weiter mit einer persönlichen Führung über den Hof.
Direkt vom Landwirt erhalten die Gäste authentische Einblicke in Haltung, Fütterung und die Besonderheiten der Fullblood-Genetik.
Was hier entsteht, ist mehr als Information – es ist ein echtes Verständnis für Qualität und Herkunft.
Kochen & Perfektionieren
in der Lodge wird der Abend interaktiv:
Gemeinsam bereiten wir ausgewählte Wagyu-Cuts zu und konzentrieren uns dabei bewusst auf das Wesentliche – die perfekte Zubereitung des Fleisches.
Damit der Fokus klar auf Genuss und Qualität liegt, werden einzelne Komponenten bereits im Vorfeld vorbereitet.
So bleibt ausreichend Raum für das, worauf es ankommt: Technik, Timing und das Gespür für den perfekten Gargrad.
Selbstverständlich erhalten alle Gäste im Anschluss die vollständigen Rezepte, um das Erlebnis auch zu Hause nachvollziehen zu können.
Genießen & Ausklingen lassen
Den Höhepunkt bildet ein exklusives 5-Gang-Menü, das gemeinsam vollendet und in stilvoller Atmosphäre serviert wird.
Begleitet von perfekt abgestimmten Weinen oder einer gleichwertigen alkoholfreien Alternative entfaltet sich jeder Gang zu einem besonderen Genussmoment.
Der Abend klingt entspannt aus – mit guten Gesprächen, besonderer Atmosphäre und dem Gefühl, etwas Einzigartiges erlebt zu haben.
